你們會不會吃到某個食物就開始想念某個去過的城市？
趁著月初空檔跟先生吃了仁愛圓環的美式餐廳，點了牛胸肉跟手撕豬套餐，旁邊還佐著各式泡菜，一咬下去手撕豬的那瞬間，真的會想起2013年美西之旅，尤其是舊金山這個城市，不過就是短短的三天，但它後座力如此之大，即便過了這麼多年，總是能清楚的記得第一天抵達的早上，妹妹拉著我們去吃了一間美國南部口味的早午餐餐廳，盤子盛著熱呼呼的比斯吉，用手一剝開，竄著熱煙的奶油香氣直撲仍在晃神的臉而來，聞到後當然是清醒了，接著再喝一口香濃的蘑菇濃湯，那些味道就好像是認識這個城市的開端，接下來的幾天，這個自由又有包容力的城市果然沒讓我們失望，那三天都過得相當精采。
從餐廳回家後心裡一直盤算再複製一次當時的美味，想到冰箱裡已經有上週做了泡菜，那麼連假的上午跟先生告假，快手燉了一小鍋手撕豬，連高麗菜沙拉（coleslaw）都準備好了，接著，用最短的時間做了比斯吉，週末的晚上開始了我們的舊金山特餐，一次吃到所有想吃的食物，說有多滿足就有多滿足，雖然休假搞得比上班還累人就是。
另外，那天餐廳裡的背景音樂，是從The Verve的〈Bittersweet Symphony〉唱到Goo Goo Dolls的〈Iris〉還有The Smashing Pumpkins的〈1979〉，在韓樂當道的年代，有機會躲在90年代音樂的空間裡，我們兩個人還真的是一點都不想走啊～
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